В чём польза и вред перепелиных яиц

Перепелиные яйца можно найти в японской кухне или французской. Мы привыкли к куриным традиционным яйцам, но в последнее время все большую популярность завоевывают перепелиные. Какая же польза и вред этого продукта.

Наверняка все видели, как выглядят перепелиные яйца: маленькие и пятнистые. Это вкусный и полезный продукт. Если сравнивать их с куриными яйцами, яйца перепелов содержат больше витаминов и питательных веществ.

1
Польза перепелиных яиц

1. Этот продукт содержит большое количество меди, фосфора, калия и железа, поэтому очень полезен для нашего организма.

2. Перепелиные яйца низкокалорийные, поэтому их смело можно употреблять тем, кто хочет сбросить лишний вес.

3. Этот продукт содержит много белка, поэтому его рекомендуют спортсменам. Достаточно употреблять всего два яйца в день и организм будет получать необходимые вещества и минералы.

4. Польза перепелиных яиц заключается и в том, что они способны помочь при неврозах, улучшить работу нервной системы.

5. Людям, которые страдают анемией, стоит включить яйца перепелов в рацион.

6. Перепелиные яйца намного меньше размером, чем куриные, поэтому содержат меньше холестерина. Их можно употреблять в пищу пожилым людям, но при условии исключения других продуктов, которые содержат холестерин.

7. Этот продукт можно включать в рацион детей. Они способны активизировать работу мозга, улучшить память.

8. В этих яйцах полезно все, даже скорлупа. Она состоит из 95% карбоната кальция. Ее применяют при ломкости волос, ногтей, кровоточивости из десен, бессоннице и раздражительности. Как применять: смешать скорлупу 1 яйца с соком лимона в пропорции 1:1 и принимать такую кашицу по 1 чайной ложки в день. Карбонат кальция хорошо усваивается нашим организмом.

9. Перепелиные яйца – это натуральная косметика. Тирозин, который входит в их состав, способен улучшить и поддержать здоровый цвет лица.

10. Мужчинам нужно взять на заметку тот факт, что яйца перепелов благотворно влияют на потенцию.

Вред перепелиных яиц

1. В любой пище важным условием является дозы. Получитие ли вы пользу или вред от перепелиных яиц также зависит от этого. Злоупотребление ими может привести к расстройству пищеварения и пагубно повлиять на самочувствие человека.

2. При покупке очень важно обращать внимание на срок годности. Если яйцам больше 20 дней, то в мерах безопасности, сырыми в пищу их употреблять нельзя.

3. Есть люди, которым сложно усваивать белок, тогда стоит отказаться от перепелиных яиц.

Употребляйте перепелиные яйца в пищу: добавляйте в салаты, используйте для украшения блюд. Как известно, дети очень привередливы к еде. Маленький омлет заинтересует ребенка, особенно, если вы преподнесете это в игровой форме.